成粉
60克
玉米澱粉
25g
紫色甘薯
1
佐料
油
適量的
蜂蜜
兩勺
步驟
1.準備紫薯。我的紫薯比較小，所以用的比較多，但是最後還是留了很多。
2.洗掉上面的汙垢。
3.放在鍋裏蒸。
4.各種粉混合好。加兩勺糖。
5.將開水洗入面粉中，小心燙熟，揉成面團。
6.清蒸紫薯
7.很容易剝新鮮的。
8.用勺子把它們壓成泥~
9.加入兩勺蜂蜜
10.因為加入了蜂蜜，紫薯糊會變軟，所以不用放油。
11.拿壹小塊面團
12.放壹點紫薯糊，收餃子。
13.我的壹些是對比的，看起來很可愛。
14.鍋裏燒開水，把肉丸放進去。
15.加入壹小塊冰糖
16.然後就可以吃了。水晶皮裏有壹點紫色是不是很美？
技巧
如果面團太粘，可以放點油。