秦椒是辣椒不是辣椒。這秦椒不是椒。
1.春秋戰國時期為蕓香科木本植物花椒，果實球形，通常2-3枚紅色或紫紅色，密被疣狀油斑。花期3-5月，果期7-9月。它是中國的壹種地方麻辣植物，當年產於秦地，被稱為秦椒。
2.後來，從東南亞的胡地引進了壹種胡椒科的木本攀援藤本植物，它的果實也是辛辣的，叫做胡椒。因為只在南方種植，秦地不產，所以在秦地不摻辣椒。
3.最後介紹的是壹種茄科草本植物:胡椒，原產美洲。很辣不麻，是辣椒。因為是從海外引進的，所以又叫海椒。今天秦地陜西壹帶種植的辣椒也叫秦椒，但這個秦椒不是戰國時期的秦椒。
因為它們的果實都是紅色的，味道也都是辣的，所以在網上把古稱秦椒和現在的秦椒、花椒、辣椒混為壹談是壹種誤導。