牛肉幹的保質期是多久？

壹般來說，全幹散裝牛肉幹的保質期在1個月左右，袋裝牛肉幹的保質期在3-6個月之間，半幹牛肉幹的保質期在半個月左右。牛肉幹是生活中常見的食物，因為它含有很高的營養價值，所以適量食用會對人體健康有益。

如果是在南方，可以把牛肉幹放在保鮮袋裏，用零食夾子夾住袋口，壹個月內吃完。天氣太熱時，最好確保牛肉幹沒有多余的水分，放入冰箱冷凍，但這種情況下，不能保存太久。

牛肉是中國第二大肉類食品，僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高，但脂肪含量低。味道鮮美，所以深受人們的喜愛，享有“肉中之寵”的美譽。

牛肉幹含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉的嚼勁，又能長時間不變質。牛肉幹的制作首先要選擇壹級原料，其次是制作工藝和制作時間。晾曬的時候還要考慮日照的時間，工序壹定要嚴密控制。