五花肉450g人份。
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五十克水?韓式燒烤材料30g。
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黃家有愛吃肉的孩子。現在做飯基本每天都少不了,還得換。
韓國烤肉的做法
步進步進
1
準備必要的配料
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2
五花肉洗凈,瀝幹水分,切成約0.3厘米厚的塊,放入盤中。
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三
在切好的肉中加入美味的韓式燒烤調料,慢慢加水,邊加邊用筷子攪拌,攪拌均勻後腌制2小時左右(中間用筷子攪拌幾次)
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四
等肉腌好了,在烤盤上鋪上錫紙,然後把肉放到烤盤裏。
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五
烤箱熱風加熱200度,預熱10分鐘,然後烤盤放在烤箱中上層,烤18分鐘左右。
韓國烤肉成品圖
韓國烤肉的烹飪技巧
技巧
1,肉腌制時間壹定要長,否則不容易入味;
2、吃的時候可以卷生菜,這樣比較好。