蘿蔔含有抗血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這些都是紅棗的克星，它們會破壞紅棗的維生素，造成紅棗營養價值的損失。
另外，使用退燒藥，吃含糖量高的大棗，容易形成不溶性絡合物，降低初始吸收率。大棗是壹種含糖量較高的食物，服用退燒藥時禁止食用。
擴展數據
不宜吃棗的人:
1，愛火的人？
這類人體質偏熱，常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀。，而大棗味甘性溫，趨向溫補。如果大量食用，就像火上澆油。？
2.早期感冒患者？
感冒初起，風寒或風熱之邪侵襲人體，旺盛。如果此時食用大棗，其粘稠性往往會導致邪氣滯留，造成“閉門不出”的結果，使體內的邪氣難以驅除，不利於恢復。？
人民網-大棗配什麽食物吃好？吃紅棗要註意什麽？
人民網-大棗補氣養血，但四種人千萬不要吃大棗。