當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 怎樣才能做出正宗的蒜蓉粉絲蝦?

怎樣才能做出正宗的蒜蓉粉絲蝦?

蝦需要選擇阿根廷紅蝦,然後需要開背填蒜,最後用煎或烤的方式烹飪。這樣做出來的蒜蓉粉絲蝦才是正宗的。以下是具體做法:

材料:阿根廷紅蝦6只,粉絲1。

輔料:大蒜5瓣,黑胡椒少量,姜末少量,鹽2g。

首先,把阿根廷紅蝦洗幹凈。

第二,把蝦、腳等切掉。,並打開後面挑出蝦線。

3.用料酒、姜末和鹽腌制約15分鐘。

4.將大蒜切成蒜末,移入紙袋備用。

5.先把煮好的粉絲鋪在烤盤上。

6.將大蒜擠到每只蝦的背部。

七、壹個壹個整齊的放入烤盤,表面撒上剛磨好的黑胡椒。

八、烤箱預熱200度後,烤盤用錫紙包好,送至烤箱下層,約15分鐘。

九、時間到了之後,戴上手套拿出來。

需要註意的事項

如果妳想要更西式的做法,妳也可以在大蒜中加入黃油或奶酪,用同樣的方法烘烤。