黃金蛋炒飯:
主料:
米飯 :壹大碗
雞蛋?:兩個
輔料:
蘆筍?:壹根
胡蘿蔔?:壹根
火腿腸?:壹小塊
小蔥?:壹根
鹽 :適量
食用油 :適量
具體步驟:
1. 兩個雞蛋打散與米飯拌均
2. 蘆筍、胡蘿蔔、火腿腸切小丁,小蔥切碎。
3. 鍋燒熱,倒少許食用油,先將蘆筍、胡蘿蔔、火腿丁炒壹下,盛出備用
4. 將拌好的米飯倒入鍋中炒啊炒,壹直炒到粒粒分離。貓兒爸炒了10分鐘不到就好了。
5. 倒入之前炒好的三丁,繼續炒壹小會兒,撒鹽,就ok了。
6. 盛盤、撒蔥花。漂亮好吃的蛋炒飯就做好了。早飯時間絕對來得及。
烹飪技巧:
雞蛋最好打散在與米飯拌均,我偷懶沒打撒,直接就把雞蛋打到米飯裏面拌了,顏色會有差異。對了,用不粘鍋很重要的啊!