1，產地不同:文子燒，日本關東特色食品，產於關東，是關西地區余浩燒的祖先；大阪烤，產於大阪，是壹種日本蔬菜煎餅，也是日本關西的民間食品。它是大阪飲食文化的壹部分，是面食文化的代表。
2.用的食材不壹樣:文子燒，裏面有日本麻、白菜、蝦、面糊水、海藻粉、掛面；大阪烤，大阪烤食材包括中筋面粉、水、雞蛋、白菜、絞肉、蝦、玉米粒、胡蘿蔔絲、胡椒、鹽、海藻粉、沙拉醬、生魚片。
3、口感不同:燒字比較薄，口感酥脆；大阪燒是蛋餅，面粉厚，口感軟。