75克花生醬？全麥面粉110g？3人份花生仁(炒)50g。
附件其他
雞蛋1？40克土豆粉
南瓜全麥餅幹的做法
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1
提前將黃油在室溫下軟化，直到用手按壓時感覺變軟；將黃油切成小塊，放入容器中，用打蛋器攪拌，分幾次加入白糖，將黃油送至白色膨脹。
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2
雞蛋打勻，分幾次加入黃油中，打勻，加入花生醬打勻。
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三
將全麥粉、土豆粉和鹽混合，過篩，加入，用橡膠刀切割，粉碎熟花生。
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四
加入花生，切好混合均勻，將面團分成乒乓球大小的球，壓平後放入烤盤。
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五
用叉子將面團交叉壓兩下，烤箱預熱至180度，放入烤箱上層，烤約15-20分鐘，餅幹邊緣上色。