美食及其功效:
精品主食
湯角子的制作材料:
主要成分:
半熟的肉絲5元25克,香油2。5克,大豆油10克,醬油5元,精鹽10克,
胡椒面0.5g,熟芝麻面0.5g,蔥花10g,調味粉0.5g。
辣椒面1g,牛肉湯2.5g。面粉150g,牛肉10o,
豆腐100克,綠豆芽100克。
教妳做湯圓餃子,湯圓餃子怎麽做才好吃1。剁肉。豆腐擠出水分,綠豆芽焯壹下擠出水分,肉末、豆腐、綠豆芽剁成粉,放在壹起,加入大豆油、精鹽(5g)、醬油[15g]、蔥花、胡椒面,拌勻,做餃子餡。
2.用60克水和面,醒發,搓成長條,卷成12丸,包入餃子。
3.將煮好的高湯放入鍋中,將湯汁放入餃子中,煮好後取出,加入牛肉絲、花椒汁、芝麻面、香油,倒入加有各種調料的原湯。