北京有很多特色美食，其中烤鴨，老北京炸醬面等可謂家喻戶曉，但是還有壹道不可錯過的美食—大魚。在北京吃大魚，最吸引人的是色香味俱佳，讓人垂涎欲滴。
北京的大魚品種繁多，其中最好吃的莫過於三文魚。三文魚肉質細膩，口感絲滑，尤其是在經過烤制後，鮮香四溢，入口即化，讓人留戀不已。不僅如此，三文魚富含豐富的營養，其Omega-3脂肪酸的含量更是居高不下，有助於調節血脂，防治心血管疾病。
在北京，要想品嘗到正宗的三文魚，推薦去頤和園久柿園。這裏的三文魚大餐采用日本原裝進口的三文魚，嚴格控制火候，口味非常地道，特別受到食客的歡迎。
總之，北京的大魚品種繁多，但最好吃的還是三文魚。如果妳想要品嘗正宗的三文魚，壹定不要錯過頤和園久柿園這個好去處。