材料:
生姜30g,紅棗6-8枚,冰糖適量,水適量。
步驟:
1.生姜洗凈,切成薄片備用;
2.紅棗洗凈去核;
3.鍋中加入適量水,放入姜片和紅棗;
4.大火燒開後,轉小火煮20分鐘左右,至湯汁變黃;
5.最後加入適量冰糖煮開溶解。
註意事項:
1.姜片切的不要太厚,否則會影響口感;
2.紅棗可以根據個人喜好增減;
3.可以根據自己的口味加糖或者減糖;
4.喝的時候可以加少量蜂蜜增加口感。