佐料
馬蹄粉500g紅豆200g小米200g水8碗紅糖。
紅豆小米雜糧蛋糕的制作步驟
1.？準備好所有的材料
2.？小米洗十分鐘，煮熟。水不應該太多。不要煮成小米粥。
3.？紅豆煮的時候可以根據個人喜好加糖，水不要太多。
4.？500克馬蹄粉制成粉漿，然後用篩子過濾壹次，去掉過濾掉的大顆粒，這裏加4碗水。
5.？將4碗煮好的紅糖融化，然後取壹碗剛才的菱角粉漿，邊攪拌邊倒入紅糖水中，然後將這種漿全部倒入菱角粉漿中攪拌均勻。
6.？將三分之壹的紅糖漿倒入小米中，攪拌均勻。蒸十分鐘。
7.？將剩下的壹半紅糖和紅豆混合，然後作為第二層倒在小米層上，蒸十分鐘。
8.？把剩下的紅糖作為最後壹層倒在紅豆層上，蒸十分鐘。成品如圖所示。