適量的豆子
五花肉適量
醬油適量
適量的鹽
適量幹紅辣椒
大蒜適量
蔥適量
鮮鮮美味
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
用豆子炸肉的步驟
1
將豆子洗凈，挑成段。
2
五花肉切片備用。
三
搗碎大蒜。
四
將大蔥切片。
五
將幹紅辣椒洗凈備用。
六
鍋熱後，倒入適量食用油，四成熱時，放入洋蔥片翻炒出香味。
七
加入預先切好的五花肉。
八
快速翻炒。
九
翻炒至變色，然後撈出待用。
10
加入少許食用油，加入蒜末和幹辣椒炒香。
11
炒豆子。
12
加點鹽和壹點醬油。
13
翻炒均勻。
14
翻炒兩分鐘，然後倒入小碗(吃的小碗)中，在水中煨7、8分鐘。
15
豆子快熟時，倒入預炸好的五花肉，翻炒1分鐘。