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哪些食物含鈣量較高?

1.乳制品;2.豆及豆制品;3.水產品;4.動物肉。含鈣量高的食物,第壹類是乳制品,還有壹些乳制品,最常見的牛奶、羊奶、奶酪、酸奶、煉乳等。,都是含鈣量高的食物。其次是壹些豆類和豆制品,如大豆、毛豆、扁豆、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等。,其中也含有高鈣。第三,壹些海鮮,如鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦、蝦皮、螃蟹等,都含有較高的鈣。四大類是壹些肉類,比如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、皮蛋。

豆制品有豆腐、豆漿、豆皮、香幹、腐竹等。不同豆制品的鈣含量差異很大,香幹含鈣量最高。牛奶和奶制品是鈣的最佳來源。牛奶不僅含有豐富的鈣,而且吸收率很高。它是補鈣的良好來源。蝦皮是壹種含鈣量很高的食物,但是吸收效果不是特別好。海鮮中的鈣含量也比較高,如泥鰍、文蛤、蝸牛、貝類等。

日常食物如蝦皮、牛奶、酸奶等含鈣較高,壹些蔬菜水果也含有高鈣食物,如黑芝麻、苜蓿、紫菜、薺菜、花生、蕓豆等。