佐料
大白菜
595克
瘦肉
193g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
芫荽
適量的
步驟
1.原料:瘦肉。
2.食材:大白菜。
3.將大白菜用清水浸泡30分鐘，然後洗凈。
4.瀝幹。
5.撕碎。
6.將瘦肉洗凈，切成四塊，放入湯鍋中，加入適量的水。
7.蓋上鍋蓋，煮開。
8.揭開鍋蓋，舀起瘦肉，再把瘦肉和湯鍋洗壹遍。
9.將瘦肉放回鍋中，加入適量的水。
10.蓋上鍋蓋，把它燒開。
11.轉文火，煮30分鐘。
12.將白菜絲放入湯鍋中。
13.蓋上鍋蓋，把它燒開。
14.倒入適量玉米油。
15.加入適量雞粉。
16.加入適量的鹽。
17.充分混合並煮沸，然後關火。
18.盛入碗中，上菜後即可享用。