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草莓蛋糕怎麽做好吃?

草莓蛋糕配料表

主要成分

可可粉40克

60克低筋面粉

4輔助配料和雞蛋

制作草莓蛋糕的步驟

步進步進

1

材料:可可粉30克、油50克、水50克、低筋面粉60克、糖60克、雞蛋4個。步進步進

2

用糖攪拌蛋黃。步進步進

加水和油。步進步進

篩入低粉。步進步進

篩入可可粉,攪拌均勻。步進步進

不加幹粉攪拌。步進步進

將糖分批加入蛋清中。步進步進

混合蛋白酥皮和蛋黃糊。步進步進

倒入烤盤。步進步進

10

放入烤箱160度烤20分鐘。步進步進

11

糖奶油。步進步進

12

塗上奶油。步進步進

13

依次卷起來。步進步進

14

抹上奶油,用草莓裝飾,草莓蛋糕就完成了。