由於冬天的到來，青魚的嘴巴會受到低溫的影響而變弱，會變得更加懶散不愛活動，但不會完全不吃餌料。如果在適宜的天氣下，餌料選擇正確，鯡魚每天仍會保持壹定的食量。所以選擇合適的誘餌非常重要。
網上對誘餌的選擇也是非常多樣的。有人認為冬季釣鯡魚的窩料應以小麥、小米、腥粉為主，加入適量的氣味傳播劑、多環、多巴鹽等小漁藥，自己做窩料。用這種方法制作的巢材，冬季引誘鯡魚效果顯著，而且魚養的時間長，鯡魚很難在短時間內吃飽後逃跑。有人認為釣魚應該盡量使用蝸牛這種純天然的餌料。通常情況下，我們需要把蝸牛掰斷後作為誘餌，或者直接從整只蝸牛的背部鉤住。這兩種方法捕鯡魚效果都不錯。