韓國傳統食物之壹。做蛋糕的歷史比較悠久,在18世紀的朝鮮文獻中就有記載。當時,做蛋糕被稱為“吸引蛋糕”,被稱為傳統食品之壹。
2、松餅
松餅的形狀像餃子。它是通過將混合的米粉和馬鈴薯澱粉卷成小面團,然後將混合有芝麻、棗、核桃、松子和糖的小豆餡包裹在其中,並在覆蓋有松葉的蒸籠上蒸。
3、冷面
延邊朝鮮族喜歡冷面。涼面的主要成分是白面粉、蕎麥粉、澱粉。
4、狗肉
狗肉是韓國人最愛吃的肉。壹般都是大塊吃。以前他們習慣在三伏天吃飯,以為熱天吃飯可以滋補身體。
5.延邊烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜和脂肪,切成薄片,加入冰醋、韓式醬油、蒜末、洋蔥泥、番茄醬、白糖、胡椒粉、味精、香油,拌勻,浸泡四小時,準備好海鮮醬、胡椒粉、白糖、白醋、香菜末、蒜末等調料,放在桌子中央的小碗和炭爐裏,放上鐵箅子。
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