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驢肉包子的做法,如何吃好驢肉包子,驢肉包子的家常

絞碎驢肉和豬脂肪。

多加壹點蔥花提香去腥。

把姜末碾碎比直接用姜汁要好。

加入適量花椒粉,少放五香粉。

壹次性放入足夠的醬油和鹽,

因為煮好的芹菜是後加的,

所以再多壹點。

關鍵的壹步是加油,只加生油。

妳可以多吃壹點。

這壹步是先把肉調勻。

順時針攪拌肉

基本上很香。

芹菜用水焯水,切碎,擠出水分。

攪拌均勻。

加入芹菜主要是為了新鮮。

如果妳喜歡綠色口味的東西,

妳可以選擇嫩芹菜,

省略水龍

直接用蒸籠布擰幹。

我的照片不好,

沒有全部顯示出來。

這裏有壹個小技巧

如果沒有蒸籠布

可以直接在蒸籠上薄薄的抹壹層油。

放入熱鍋蒸20分鐘。

我的包很大。

可以根據實際情況進行調整。