如何洗豬粉腸？
1、用適量白醋和水浸腸子15分鐘。（白醋具有清潔、辟腥、消毒作用）
2、用手揉搓豬粉腸，再把腸子對著水龍頭沖洗，然後把腸子的壹頭套住水龍頭（就好象水管套著水龍頭壹樣）開大水沖洗腸子裏面。
3、用適量面粉和水揉搓腸子幾分鐘，再把腸子對著水龍頭沖洗，然後把腸子的壹頭套住水龍頭開大水沖洗腸子裏面。
4、用筷子頂住腸子的壹頭，把筷子套進去直至筷子從另壹頭出來，這樣子就把腸子翻過來，然後重復以上的洗滌步驟。
（豬小腸、豬大腸、豬肚都是用這種方法來洗，不過大腸是最臟的部位所以洗滌時間更長些，所用白醋和面粉更多些。） 適合炒、蒸、煮。