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美味粉混合方法

做米粉有很多種方法,比如炒,煮,湯粉.....................................................................................................................................................!這個混合粉,食材超級簡單,但是味道秒殺很多大排檔。請嘗試壹下!

混合方法:

配料:米粉、蒜末、花生、蘿蔔幹、酸菜、蔥花、生抽、鹽、蛙油、陳醋、香油、糖。

步驟:

1,先調個混合粉醬:鍋裏放壹點油,把蒜炒香。

2.關火,加入4大勺生抽,1大勺蛙油,1大勺老抽,1大勺陳醋,1大勺蛙油,1大勺白糖,攪拌均勻備用。

3.將米粉放入沸水中浸泡10分鐘。

4.泡好的米粉太涼了。

5.然後用開水焯米粉10秒。

6.在燙過的米線中加入香油和醬油,拌勻。

7.最後加入2湯匙牛肉醬、洋蔥、花生、蘿蔔幹、酸菜拌勻。

小貼士:

1,米粉熱到可以掐掉了。哦,不要燙太久。

2.喜歡辣的可以多放點小米辣。