釋迦牟尼果含糖量高達25%，被稱為“糖尿病的死敵，情侶的情人”。它的根可藥用治療急性痢疾，精神壓抑和脊柱骨病。水果可治惡瘡、腫痛、健脾。
釋迦牟尼果不僅營養價值高，而且吃法多樣。果實主要用於鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等。根可用作瀉藥，葉可用於傷口消毒。在果肉中加入糖和牛奶制成Champola，這是壹種提神解渴的食物。
肥胖的人不能吃番荔枝，因為番荔枝含有高脂肪。適合偏瘦又想增肥的人。
釋迦牟尼果的纖維含量高，能有效促進腸道蠕動，排出堆積在腸道內的糞便。同時也是最好的抗氧化水果，能有效延緩皮膚衰老，美白肌膚。
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