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吃銀杏和竹蓀有什麽好處?

竹笙,又名竹蓀,是壹種生理堿性食品。長期服用可以調節中老年人的血酸和脂肪酸含量,降低高血壓。此外,竹蓀竹蓀還能降低體內膽固醇,減少腹部脂肪儲存。雲南苗族還將竹蓀、糯米泡水喝,治療損傷、虛弱、咳嗽,有止痛、補氣的作用。貴州民間也用竹蓀治療痢疾、細菌性腸炎和白血病。

壹般認為銀杏吃多了會流鼻血,因為它是很強的補藥。銀杏的成分中,糖最多,占銀杏全部營養成分的35%。糖大部分是澱粉,但脂肪含量很少,在堅果中很少見,所以銀杏有減脂瘦身的功效。

銀杏具有美容效果,可用於治療鼻子上的黑點、酒渣鼻和頭癬。臨床上用生白果切片敷患處,或用白果和酒糟壹起嚼碎,晚上早上洗去患處,可使皮膚潔凈美觀。

因為銀杏中的維生素D2是脂溶性的,和油壹起吃更容易被吸收,也可以提高鎮咳效果。對於咳嗽,用糖調味的白果煮著吃比較好,對於哮喘,還是煎服比較好,每天吃10粒左右。