紅豆2勺，薏米2勺。
湯圓8顆冰糖1勺子
1，紅豆3小時。
2.將大麥浸泡2小時。
3.將紅豆和大麥壹起煮至紅豆爆開，加入冰糖，放涼。
4.煮餃子，直到它們浮起來。
5.將湯圓加入煮沸冷卻的紅豆糯米糖漿中即可食用。
擴展數據
紅豆薏米是用紅豆、大麥等材料制成的美味食品。紅豆和薏米有祛濕的功效，能祛除體內濕氣，利尿消腫，解毒排膿，非常適合夏天濕氣重的人食用。可以當飯吃，是祛濕健脾的佳品。
薏米很硬，紅豆也很硬。所以如果放進鍋裏煮粥，壹個小時左右就不會爛了，浪費火(電)，有時還極有可能幹了水，造成糊底。這裏我給大家推薦兩種方法:壹是鍋中加足水，燒開後關火，讓大麥和紅豆燉半小時；然後大火燒開，小火燉半個小時，就熟了。