v7馬鈴薯品種的生理特點是生育期95天左右，屬於中熟品種。其植株直立繁茂，分枝多，株高壹般在60-80 cm左右，生長前期較弱。
植株上的葉片小而破碎，顏色壹般為淡綠色，莖細而壹般為綠色，花冠白色，花期短，每株塊莖數4-6個，塊莖膨大迅速，塊莖壹般為橢圓形，外觀光滑，芽眼稀少且極淺，黃皮肉8個左右，大薯率高，商品性好。
馬鈴薯功效
1，減肥，健脾利濕
土豆有壹定的減肥作用，因為它只含有0.1%的脂肪，脂肪含量很低，可以減少脂肪的攝入，代謝掉體內多余的脂肪，從而達到瘦身的目的。此外，土豆還有健脾開胃的作用，因為它含有大量的澱粉、B族維生素、蛋白質和維生素C，能有效促進脾胃的消化功能。
2、治療胃病，潤腸通便。
土豆含有豐富的膳食纖維，具有潤腸通便的作用，幫助身體排出代謝毒素，防止便秘，降低腸道疾病的風險。另外，如果土豆和蜂蜜搭配在壹起，可以有效治療胃病。