2.將洗凈的毛毛頭切碎。我媽直接用刀背剁的。當它在毛毛頭被切碎時，它會變成深綠色，而且會有綠色的汁液流出。這時，我顯然可以問壹下毛毛頭的香味了。
3.準備壹個幹凈的盆，加入2-3斤糯米粉。
4.將切碎的毛毛頭放入盆中，用手攪拌，使毛毛頭均勻地分散在糯米粉中。
5、適量放入水中，揉成面團，使面團具有粘性，可以結塊。(當然，揉的時間越長，面團越糯。)
6.用手將面團揉成壹個小球(網球大小左右)，然後用手壓平，再放壹勺糖進去，再將面團揉成壹個球，裹上糖。
7.準備壹塊紗布，洗幹凈平鋪在電飯煲的蒸架上，把揉好的粑粑壹個個放在蒸架上。
8.將冷水放入電飯鍋，將蒸架放在電飯鍋上，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，等鍋裏的冷水再沸騰五分鐘出鍋。
9.出鍋後馬上把巴巴從蒸鍋上拿下來，不然紗布粘久了，很難拿下來。巴巴涼了會更好吃！