水母以浮遊生物、小型甲殼類動物、多毛類動物甚至小魚為食。主要生活在中國沿海地區，從廣東、海南島到遼寧。
沒有治療水母蜇傷的特效藥，它們本身是可以食用的。
如果不幸被蟄，應立即采取措施緩解。可以用鑷子將海蜇的蟄絲囊拔出，然後用海水沖洗蟄刺處，不要用淡水，因為淡水的低滲透壓會使蟄絲囊破裂，釋放毒素，加重癥狀。不要用醋清洗，否則可能會加重疼痛，也不要用手擠壓刺痛。
簡單治療後，應立即去醫院進行相應的治療。海蜇是可以食用的，中國是最早食用和使用海蜇的國家。傳統的加工方法是用石灰和明礬浸泡，然後擠出體內的水分，洗凈腌制，這樣就成了平時食用的海蜇制品。
海蜇的傘蓋經過處理後會變成圓形半透明的皮膚，即海蜇皮；嘴和手腕的形狀保持不變，稱為水母頭。最常見的菜是涼拌海蜇絲(海蜇皮絲)和涼拌海蜇頭，脆脆爽口，是很多人的最愛。