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蟹心在哪裏?

蟹的心臟位於頭部和胸部的中央,在蟹的甲殼下面,是壹個被黑色薄膜包裹的六角形白色物體?。中醫說:蟹性極寒,蟹心為最。蟹心是螃蟹裏最冷的地方,不能用,吃的時候要去掉。

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螃蟹的禁忌:

1.螃蟹本身是寒性食物,身體虛弱的人不能吃螃蟹。

2.螃蟹是海鮮過敏的主要過敏原,所以海鮮過敏的人不適合吃螃蟹。

3.螃蟹含有大量的膽固醇,所以膽固醇含量高的人不適合吃螃蟹。

4.孕婦不宜吃螃蟹。

5.吃螃蟹的時候,壹定要徹底煮熟了再吃。記得吃半生不熟的螃蟹。

6、忌吃蟹心,蟹的雙腮之間有壹顆六角形的白色蟹心,不適合虛寒之人食用。另外,所有內臟都不要吃,因為內臟會積累重金屬,吃多了容易中毒。

7.喝啤酒的時候不要拌螃蟹。

8、不能與生冷食物同食,容易損傷腸胃。

百度百科-中華絨螯蟹