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砂鍋魚頭怎麽煮才好吃?

150g魚頭為主料,油為輔料,鹽適量,粉條適量,幹辣椒適量,蔥適量,姜適量,蒜適量。

步驟

砂鍋魚頭制作步驟11。魚頭洗好,壹定要洗幹凈。

砂鍋魚頭的做法步驟22。把粉絲泡在水裏。

步驟33。準備蔥、姜、蒜,這是做魚必不可少的。

步驟44。鍋裏放油和幹辣椒,因為我不敢吃辣。只放了壹個,放了壹個八角形。

砂鍋魚頭的做法步驟55。加入蔥、姜、蒜。爆炒

砂鍋魚頭的做法步驟66。加入魚頭,煎壹下。

步驟77。然後放入砂鍋中加水。

砂鍋魚頭88的步驟。加入醬油和糖。

砂鍋魚頭99的步驟。這個時候加胡椒粉,可以多加,有去腥的作用。

砂鍋魚頭制作步驟1010。煮沸時加入料酒。

砂鍋魚頭制作步驟1111。加鹽,調好味,煮。

砂鍋魚頭制作步驟1212。煮壹會兒,然後加入粉絲。不要太早。這時候繼續煮,直到水差不多幹了,就可以吃了。