主料
中筋面粉（普通面粉）適量 食用油（什麽油都可以）適量
棉糖（喜歡吃甜的可以多放）適量 雞蛋1到2個
水適量
媽媽的味道（健康版家庭炸麻花）的做法步驟
1.?首先把面粉放在壹個盆裏，加入油，糖，雞蛋，先活成棉絮狀，不能活成面團，然後慢慢加入水，活成面團，活成三光（手光，面光，盆光）醒發半個小時左右，然後揪壹塊面團，切成圖1樣
2.?再切成圖2小條狀
3.?，拿起壹塊用手搓成細長條
4.?擰成麻花的形狀。
5.?準備食用油開始炸，涼油入鍋直到油開始冒泡，然後小火炸制金黃色撈出瀝幹油分，晾涼吃是酥脆的，熱著吃是軟的
小貼士
這個沒固定克數，家裏吃，不用要求很多，跟著自己感覺走就行啦