如何炸魚不腐爛且保存時間長？

1，炸鯡魚。配料:三條青魚。配料:青紅椒、蠔油、醬油、辣椒面、孜然面、料酒、胡椒粉、鹽、胡椒粉。做法:青魚洗凈切段，青椒切片；鯡魚段加入蠔油、醬油、辣椒面、孜然面、料酒、胡椒粉腌制壹小時；在油鍋中加熱鯡魚段，煎九分鐘，然後取出。油鍋留底油，放入青紅椒片，放入炸好的鯡魚段，加鹽和胡椒粉，翻兩個鍋。

2.魚炸好後，在室內晾幹冷卻，然後放入塑料帶中密封，再放入冰箱冷藏，這樣炸好的魚可以保存更長時間。從冰箱中取出後，如果炸魚不夠脆，可以放入油鍋中再回收。

3、冷庫溫度很低，壹般放上半個月或者壹個月都不是問題，但是畢竟建議妳壹周之內把加工好的魚吃掉，不然時間長了會破壞食物的營養。再聞壹下。如果味道不好，就不能吃。如果妳想把它放在冰箱裏保存壹個星期，還想吃，那就應該把它放在冷凍室裏。