2.雪梨用清水洗凈，用削皮刀把梨皮削掉，然後用刀把頭和底部的皮削掉。
3.用刀切開悉尼的上三分之壹。
4.切割的頂部被用作小蓋子。
5.用刀挖梨核，試著挖壹圈，讓它更漂亮。
6.用冰糖把梨核挖出來的空地方填滿。
7.在頂部蓋上梨蓋。
8.將適量的水倒入小燉鍋中。
9.將準備好的梨杯放入小燉鍋中。
10，蓋上蓋子插上電源開始燜。
11燉約1小時後，雪梨滲出大量梨湯，梨肉變透明時，加入幹凈的枸杞。(打開蓋子時用毛巾蓋住操作。小心蒸汽是熱的。)
12，枸杞可以放在梨的內外，蓋上蓋子燉七八分鐘。
13，燉好後，用毛巾把小瓷鍋包好，從碗中倒出，即可食用。吃梨肉，喝梨湯。
14，燉雪梨晶瑩剔透，湯汁清甜有梨香，非常好吃。