蒜苔怎麽拔？
方法壹
如果大蒜比較大，難以拔出，可以壹手抓住總苞，壹手抓住頂葉，然後均勻地拔出大蒜。
方法2
如果蒜苔根系不發達，拔的時候很容易拔起植株。可以選擇壹根竹子，將壹端剪成尖銳的弧形缺口，長約50cm，右手握住竹子，左手提起，對角切開蒜苔，左手提起，蒜苔就會斷裂。
方法3
選壹根竹筷，切成尖錐的形狀，將竹尖垂直插入離地3~6厘米的假莖中，左手提起。
小貼士:
蒜苔的采集時間很重要。如果不成熟，很難拔出來。如果采集得太晚，蒜苔會長得太老，營養價值也會喪失。
采集蒜苔時，要盡可能保護大蒜的功能葉，防止旗葉被扯下，影響大蒜的生長。