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核桃剝殼巧妙方法

正是新鮮核桃上市的時候,脆爽清香的新鮮核桃,比幹核桃更受人喜愛。可是核桃好吃,但是皮卻很難剝。那小編有幾個小竅門分享給大家:

竅門壹:使用工具:核桃鉗

1.夾核桃時,先順著核桃中線夾破裂縫。註意:挑選核桃鉗時要挑選手柄紮實的,掂在手裏有份量的,這樣才能使上勁。

2.再將核桃橫過來輕輕夾破。註意:兩次夾得方向成“十”字形。

3.夾破後即可剝去外殼。

竅門二:使用工具:小刀、

1.用小尖刀,從核桃縫隙處斜插進去。

2.使勁轉動小刀,是裂縫增大。

3.然後雙手從裂縫處用力掰開,即可將核桃殼剝去。

竅門三:使用工具:蒸鍋、冷水、碗

1.將核桃放到蒸鍋的蒸隔上,開水蒸8分鐘。

2.出鍋後,立即扔進冷水裏進行冷卻,利用熱脹冷縮的原理,有些核桃會裂開壹條縫隙

3.將核桃剝出即可

希望這三個小竅門能幫助到大家,需要註意的是不管用什麽方法剝核桃,註意不要傷到手。