萬寶龍蛋糕，這個詞來源於阿爾卑斯山“萬寶龍峰”的法語名字。在甜品界，萬寶龍蛋糕的意義就相當於栗子做的蛋糕。裝飾的方法有很多種，壹般是把栗子糊擠成壹條線放在蛋糕上作為裝飾。萬寶龍奶酪蛋糕，栗子糊中加入了奶油奶酪，奶酪味濃郁，與朗姆酒的香氣融合在壹起，對於喜歡栗子和奶酪的人來說，這是壹種令人著迷的味道。
二、萬寶龍蛋糕的背景
萬寶龍是與歷史並肩而行的甜品之壹，也是非常經典的法式甜品。最初是在巴黎的壹個茶館裏賣的，65438到0903。萬寶龍蛋糕的原型是壹種叫做Montabianco的家庭蛋糕。萬寶龍蛋糕的發展史字面翻譯為“白色山峰”。關於這個名字有各種各樣的說法，其中最有說服力的壹種說法是，它起源於法國靠近阿爾卑斯山和意大利皮埃蒙特的薩瓦地區經常使用的壹種家庭甜點。