大頭菜植物屬性
大頭菜是十字花科的壹種壹年生植物，別名芥菜、蕪菁、芥辣等，多分布於亞洲，在中國各地栽培。
大頭菜樣子
大頭菜形狀如球形，葉面紋理清晰，葉片從裏向外壹層壹層的包裹，葉面光滑，不規則。顏色多為淡綠色，裏面的葉子略白壹些，壹般重量在0.8-3千克左右，直徑在10-20厘米左右。維生素含量豐富，營養價值高。
大頭菜葉子形態特征：大頭菜基生葉、莖生葉呈長圓狀倒卵形，頂端圓形，基部驟窄成有寬翅的葉柄；上部莖生葉卵形，基部抱莖。
大頭菜圖片欣賞