黃花菜20克，草菇30克，鮮豬肉50克。
芹菜和胡椒粉適量
精力
大蒜適量
生粉和鹽適量
適當的食用油
適量的
工作方法
1黃花菜用冷水泡40分鐘，溫水泡20分鐘，熱水泡10分鐘，根據自己的時間安排。
2準備辣椒，肉，草菇芹菜，姜，蒜。
將準備好的食材切好。
3將肉絲用生粉、鹽、醬油腌制。
4.先把鍋燒熱，放油。
來，先把瘦肉倒進鍋裏。
5稍微翻炒壹下肉。
肉煮熟後，加點油加熱。
6將大蒜炒香
加入切碎的芹菜
然後把辣椒倒入鍋中。
芹菜和辣椒先煮。
在倒入草菇之前，翻炒辣椒芹菜2或3分鐘。
翻炒2、3分鐘左右。
9然後把黃花菜倒進鍋裏。
快速翻炒
10將已經炒好的肉絲加入鍋中。
11加少許水，蓋上鍋蓋，煮2、3分鐘左右。
揭開蓋子，加入姜絲。