2.在清水中浸泡2小時。
3.大米50g，洗兩遍。
4.將泡好的紅米和洗好的米壹起放入電飯鍋，加入三倍的水，按下煮飯鍵。
5.30分鐘後，打開蓋子。這時，稻子已經開花了。關火保溫5分鐘，至粥粘稠。
6.喜歡甜的可以加冰糖，不過我更喜歡紅米的原味。
紅米，又名“紅米”、“紅曲”，是南方壹種營養價值很高的粗糧，具有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效，所以常吃紅米粥可以延緩美容養顏的衰老，是高血壓或高血脂人群很好的調理食譜。
1，鐵含量很高，有預防缺鐵性貧血和補血的作用。
2.所含的曲黴素K可防止膽固醇的形成，具有降低血壓和血脂的作用。
3.紅米粥能提高機體抗氧化能力，增加血漿高密度脂蛋白膽固醇，對防治AS具有重要意義。
4.紅米和黑米能改善缺鐵性貧血，清除自由基，延緩衰老，抗應激，調節免疫力。