中號大頭菜1株
2個西紅柿
土豆1
梅林蒸肉罐頭1件
大頭菜罐頭怎麽做？
用手將大頭菜撕成合適的大小，洗凈，瀝幹水備用。西紅柿洗凈去皮(用熱水焯壹下)，切成小塊備用。將土豆切成厚片備用。
鍋裏倒壹點油，先炒大頭菜。微軟第壹道菜後，加入西紅柿和薯片繼續炒。
稍微入水後，倒入罐頭，慢燉。(不需要加水，喜歡多點湯就加壹點)
燉至喜歡火候，加鹽，少量雞精，大火收湯。完成了。
技巧
1.罐頭油大，剛開始鍋裏放壹點油就行了。
2.燉肉越燉越好吃。如果妳喜歡吃硬的東西，不要燉太久。
3.對於用量，按照大概的比例混合，喜歡吃就多加壹些。
4.水太多影響口感，要小心。
5.3-4人，1，2人吃飯，請將原料減半。