茯苓的主要成分是茯苓多糖，含量很高。它能抑制多種細菌；能減少胃酸，預防消化道潰瘍；對肝損傷有明顯的保護作用。茯苓適合壹般人群食用。特別適用於水濕困阻、浮腫、小便短赤、頭暈心悸、食欲不振、腐臭不安、失眠多夢的人。
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食用茯苓的註意事項
1、陰虛火旺、咽幹的患者不宜服用。這類患者如果用水浸泡茯苓，不但不能緩解不適癥狀，反而可能加重病情，不利於身體健康。
2、老年人，尤其是腎虛者，最好不要飲酒，以免損害腎臟健康。
3、尿頻患者和遺精女性，最好不要服用茯苓。
百姓網-茯苓的功效與作用及其推薦治療方藥