壹袋酸奶或牛奶
澱粉40克
面粉40克
適量的糖
合適的番茄醬
餛飩皮樹店
將練習保存到您的手機中。
步驟1
往鍋裏倒壹袋酸奶,小火加熱,加糖,決定放多少。加大火候,燒開。
第二步
然後將澱粉和面粉加水調成面糊,加入煮沸的酸奶(牛奶)中,小火快速攪拌,不要粘鍋。
第三步
煮到面糊變稠,然後關火。
第四步
放在這個方盒子裏,最好包壹層保鮮膜這樣就不會粘了,然後壓平!冷卻後放入冰箱即可!
第五步
取出後切成小塊牛奶,用餛飩包好。也可以不用餛飩皮把雞蛋和面粉拌成面糊,但是我喜歡用餛飩皮,這樣吃起來更好吃,也好看!
第六步
用油煎壹下就好了。
第七步
最後在番茄醬裏加了點糖,撒在酸奶塊上,感覺超級好!酸甜苦辣!這壹步可以省略。
技巧
酸奶糊最好稠壹點,太稀會流出來。