冰粥的做法:
1.提前壹天將冰塊冷凍，所有雜糧豆類用水浸泡12小時以上。
2.加入3-4倍的豆子煮雜糧豆，加入適量冰糖，大火煮豆，小火煨1小時，開花後關火晾涼，取出放入冰箱。
3.加入兩勺果醬(也可以選擇自己喜歡的口味的果醬)和兩勺水攪拌均勻。
4.芒果龜切回果粒(也可以加入其他果粒)
5.用料理機(刨冰機)破冰，將冰塊放入碗中，先倒入稀釋後的果露，再放入雜糧和豆類，最後放入芒果。
技巧
自制冰粥就是用自己喜歡的口味。果醬和果粒可以選擇自己喜歡的果粒，果醬也可以自己煮，比較正宗。
提前做好壹切準備後，把冰從冰箱裏拿出來刮，這壹點很重要。根據我自己的經驗，在炎熱的夏天，如果妳先破冰，然後在常溫下制作其他配件，那麽在配件堆起來之前，冰就融化了。加油，為了吃幹凈清涼的冰粥，我喜歡。