在家喜歡吃蒸菜，買的米粉太不劃算。
其實家裏可以準備蒸肉粉，也可以用家人喜歡的調料炒。
自制的蒸肉米線，我喜歡用八角和桂皮炒，偶爾加壹些玉米碎，味道更加出眾~ ~
材料
食材:糙米1000g；；
輔料:八角和桂皮。
家常豬肉米粉
1
準備糙米。
2
加冷水洗。
三
瀝幹水(可以拿到太陽下曬，節省時間)待用。
四
準備八角和桂皮。
五
炒鍋洗凈，水燒開；倒入糙米。
六
加入八角和桂皮。
七
慢慢翻炒至米粒微黃。
八
將炒好的糙米倒入攪拌機中攪拌幾次。
九
把糙米打成碎片。
10
碎糙米密封在盒子裏。
11
炒糙米每次都把需要的部分拿出來，可以用自己喜歡的調料和配料蒸。
技巧
1，糙米不用浸泡直接瀝幹即可炒制。
2、炒米粉無鹽無味，蒸菜時可調入所需調料。