10雞翅尖
5只雞爪
適量姜片
壹個土豆
半根胡蘿蔔
兩片檸檬
料酒適量
蠔油適量
生粉適量
舊泵適量
適量的鹽、油和糖
單獨的大蒜
檸檬姜片怎麽燉雞翅？
燒開水燙雞爪，去掉雞腳趾甲。
適量的油和鹽，料酒腌制雞翅尖，雞爪15分鐘。
土豆和胡蘿蔔切塊，在水裏泡十分鐘左右。如果可能的話，可以用微波爐咬兩分鐘土豆。
生姜切片，檸檬和大蒜切絲。放在壹邊。
炒姜和蒜。放雞翅尖和雞爪。翻炒至八成熟，加入土豆塊和胡蘿蔔塊，繼續翻炒。翻炒五分鐘左右，加入150ML水，適量醬油，糖！燉三十分鐘左右。
出鍋前，放入適量生粉。發球！
技巧
燉的過程中，可以翻炒均勻。糖可以是新鮮的，如果妳不喜歡甜的。可以用適量的辣椒炒雞翅尖！同樣好吃！