工具/原材料
土豆粉70g明礬12g水。
方法/步驟
1，土豆粉(也是我們常見的土豆澱粉)
2.明礬
3.準備兩個大冷水盆。
4、70g面粉和50g冷水融化。
5.然後倒入800g開水。
6.攪拌均勻
7.加入1500g土豆粉。
8.把面團做成面團
9.搓粉絲的工具
10，然後取壹塊面粉揉成條狀。
11，放在工具裏。
12、擰工具下部，鍋裏多放壹點水燒開，將工具提起鍋上方，將粉絲擰入鍋內(鍋裏的水要壹直開著)。
13.擰好後用筷子小心翼翼地往鍋裏撒粉條。面條完全浮起後。
14，第壹冷水盆釣魚
15，然後從第壹盆撈到第二盆(讓粉絲充分冷卻)。
16.第二個鍋裏的粉可以通過16，17，18的步驟做成面團。
17.像線壹樣在手上刮粉條。
18，菜好成績
19，那盤面團可以放在冰箱的冷凍盤上。