吐司的保質期是多久？

烤面包的保質期是5天。烤面包中使用的全麥面粉保留了大部分營養成分，因為它經歷了較少的加工程序。富含粗纖維、維生素E和B族、鋅、鉀等礦物質，比普通面包更容易發黴變質，購買後壹定要妥善保存。

面包包裝會註明保質期:“二、三季度(春夏)2 ~ 3天，壹、四季度(秋冬)4 ~ 5天”。購物時，妳必須盡可能選擇最新鮮的面包。如果是在快要過期的時候買的，要馬上吃。不要讓家裏的面包過期發黴。如果商場在促銷打折，那就更要睜大眼睛看看是不是快過期了。就目前的面包包裝情況來看，保質期長的面包大多添加了防腐劑，而保質期短的面包更接近原面包做法，防腐劑、改良劑等食品添加劑使用較少。雖然這些食品添加劑壹般對人體無害，但也會在壹定程度上增加人體的代謝負擔，所以還是少吃為好。