1，燒烤工具:
烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、木炭、竹簽、牙簽、小刷子、水果刀、錫箔紙、報紙、壹次性筷子、壹次性碗、壹次性盤子、壹次性手套、紙杯、餐巾紙、濕紙巾、調味瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。
2.調料:
調和油、鹽、烤肉醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、醬、海鮮調料、蒜、姜、蔥。
3、烤肉菜肴:
雞翅、排骨、香腸、臘腸、牛肉、羊肉、五花肉、各種魚丸、肉丸、黃魚、刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等。
4、燒烤素菜:
玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、蓮藕片、青椒、菜花、香櫞幹、幹果、小饅頭、年糕、生菜等。
5、燒烤飲料:
礦泉水、可樂、涼茶、橙汁、啤酒、果汁等。