簡單易學快手菜
壹、小炒土豆絲
1.準備食材
2.土豆絲洗凈澱粉瀝幹水分，油熱放入蒜末幹辣椒爆香、放入土豆絲翻炒片刻
3.加壹勺生抽、壹勺醋、壹勺蠔油
4.少許鹽雞精翻炒均勻、加入蔥段翻炒壹下即可
二、香芹牛肉
1.牛肉切片腌制(見調料)
2.爆香蒜末
3.倒入牛肉翻炒至變色
4.倒入芹菜翻炒
5.下牛肉、小米辣壹小勺鹽
6.翻炒均勻即可
三、小炒黃牛肉
1.牛肉切片加調料(在文案)
2.攪拌均勻
3.加入3勺食用油攪勻，腌制半小時以上
4.炒香蒜末，倒入牛肉，快速翻炒2~3分鐘
5.加入白芝麻炒勻
6.最後撒上蔥花開吃
四、蛋餅西藍花
雞蛋液煎熟切條
西蘭花、香菇焯水煮熟
食材放入碗中
淋上醬汁(醬汁配方見文案)