1，北方壹般叫元宵，南方叫湯圓。
2，元宵節大，餃子小。
3.南方的餃子是用糯米粉加水和面，然後包餡兒，而北方的元宵是直接用糯米粉壹層壹層包起來的。先將切成小方塊的餡料蘸水，放入專用機器中，加入幹糯米粉滾，再蘸水放回滾。
4.因為制作的不同，所以保存也有差異。南方的湯圓保存時間比元宵長，可以冷凍。元宵最好現煮現吃，因為幹糯米粉容易吸水，容易潮解變質，不宜久放。
含義:
元宵又稱湯圓，讀音與“團圓”相近，意為團圓，象征全家團圓、和諧、幸福。人們也想念他們逝去的親人，並對他們未來的生活寄予美好的祝願。
元宵節吃元宵和湯圓，不僅象征著幸福和家人團聚，還具有春季禦寒、滋補脾胃、益肺的養生功效。